centrocoop.com

Industria în cooperaţia de consum din România  este axată pe fabricarea mărfurilor de larg consum şi se centrează pe producerea pâinii, specialităţilor  de panificaţie, cofetărie-patiserie, legume si fructe congelate, praf de ou, melanj de ou, produse lactate.

Comprodcoop S.A. este o societate pe acțiuni aparținând CENTROCOOP – Uniunii Naționale a Cooperației de Consum și activează din anul 1971. Deține fabrica cu cea mai mare experiență din țară în procesarea ouălor de găină, obținând praf de ou prin procedeul atomizării și melanj pasteurizat.

Unitatea este amplasată într-o zonă relativ centrală a Bucureștiului, având oportunități în ceea ce privește derularea activităților ce le întreprinde. Suprafața de aproximativ 3 ha de care dispune unitatea, permite amplasarea a 10 corpuri de clădire în care se desfășoară activități de producție alimentară și depozitări de mărfuri proprii și ale unor terțe unități, având regim de refrigerare, congelare sau păstrare la temperatura mediului ambiant.

Procesarea ouălor de găină reprezintă cea mai veche activitate de producție din unitate, fiind realizată începând cu anul 1971. Linia tehnologică de înaltă calitate și eficiență permite obținerea de produse din ouă de găină recunoscute prin competitivitate atât în țară cât și în străinătate.

Produsele obținute prin procesarea ouălor de găină sunt praful de ou integral și melanjul de ou pasteurizat. Procedeul tehnologic de transformare a melanjului de ou în praf de ou este cel de atomizare, ceea ce conferă produsului finit o calitate de top.

O altă activitate a S.C. Comprodcoop este procesarea legumelor și fructelor. Societatea achiziționează materia primă de la producătorii din sudul și centrul țării, recunoscuți pentru calitatea produselor lor. Pentru procesarea legumelor se folosește o linie tehnologică modernă din inox ce respectă standardele HACCP și ISO 22000, iar produsele obținute în perioada de campanie se depozitează congelate în depozite frigorifice proprii. Linia tehnologică cu un grad mare de flexibilitate se adaptează în funcție de materia primă folosită și de sortimentele de produse ce se doresc a fi obținute. Altă activitate de procesare a legumelor constă în obținerea murăturilor și a legumelor conservate în oțet sau saramură . Tehnologia utilizată în procesarea legumelor și fructelor nu utilizează “E”uri.

CONSUMCOOP GEOAGIU – SOCIETATE COOPERATIVĂ Județul Hunedoara, produce ulei din floarea soarelui, obținut prin presare la rece din semințele de calitate, nerafinat, filtrat, natural 100%, cu o tehnologie ce nu folosește substanțe chimice, fără aport termic, în care se găsesc vitaminele A, E, D, K. Este un aliment tolerat și de cei mai sensibili consumatori, mult mai spornic decât uleiul rafinat, are un rol important într-o dietă echilibrată și sănătoasă, are gust particular, bogat în substanțe nutritive,culoare, vâscozitate și aromă aparte. Gustul este specific materiei prime din care este obținut.

SUPERCOOP TÂRGU NEAMȚ are în componență o secție pentru prelucrarea laptelui și  una pentru produse de panificație.